Pakkefest nr. 279. Mad , hjælp, opdækning
Festpakke nr. 279. Med hjælp 7 timer & opdækning.
Pakken indeholder: Opdækning med duge, servietter og lys. Flot festbuffet 2 forretter, 2 hovedretter 1 dessert . kage til kaffen. 2 hjælp fra kl 11.00 -18.00 Oprydning efter festen indenfor 7 timer.
Forret på buffet . 2 slags
BBQ kylling på bund af sprøde salater med spicy dressing
Friskbagt brød og smør
+ Lime rimmet laks , Røget mayonnaise , spinatcreme, rygeost , lakserogn og sprøde grønne urter
Hovedretsbuffet. 2 slags kød .
Rosastegt fynsk ungkvæg
+ Glaserede persille rødder med røget spæk, brændte løg og røget marv
Serveret med pommes Anna og sauce bordelaise
+ Kalkun Culotte, BBQ, bagte rødløg, æble/spidskål coleslaw
Serveres med pommes rissole og BBQ sauce
Dessert : Isbar
Isbar fra Paradis is, 3 varianter med topping og saucer
(kun som buffet)
Til kaffen.
kokkens Jordbærtærte
Sprød tærtebund med mazarin, vaniljecreme
Citronfromage og hvid chokolade.
Inkluderer
2 hjælp fra kl 11.00 -18.00.
Yderligere timer afregnes med kr 150,- pr time ved slut .
Min. 30 betalende kuverter
0
