Buffet 18.
3 retter.
Forret på tallerken eller til buffet.
BBQ kylling på bund af sprøde salater med spicy dressing.
Brød og smør
2 X Hovedret til buffet.
Braiseret lam, urter, hvidløg, bacon og små grøntsager. Rosmarin kartofler og lammeskysauce
Langtidsstegt Okse , Grillet spidskål,
ristede svampe og brændte løg. Ristede kartofler.
Rødvinsauce smagt til med cognac.
Hovedret serveres med en slags mix salat, dressing samt brød.
(Udvalgt af kokken efter sæson)
Dessert. 2 slags til buffet.
Triple chokolade mousse, mørk, hvid og mælke chokolade fyldt med mousse bestemt af årstiden
Serveres med bær og bær coulis.
+
Kokkens Jordbærtærte med sprød tærtebund
med mazarin,citronfromage, vaniljecreme toppet med hvid chokolade.
Inkl. levering
fra grænsen til Århus og Fyn fra 30 kuverter.
Nord for Århus +
kr. 4,00 pr. km. fra Århus .
ET TILBUD FRA MAD OG HJÆLP TOFTLUND.
0
